Ecco il programma dell’ evento di Casteggio, dove amici e appassionati gourmet potranno seguire da vicino la competizione tra i migliori chef emergenti del Nord Italia arricchita dal contorno dei vini e dei prodotti tipici della provincia di Pavia. (grazie al contributo della Camera di Commercio di Pavia)
Si svolge in questi giorni l’Autunno Pavese, giunto alla sua 59sima edizione! Ed è l’occasione per lanciare Emergente Nord, l’evento alla Certosa di Casteggio (PV) che vedrà in gara i cuochi giovani ed emergenti del Nord Italia dal 12 al 14 novembre (le selezioni sono in corso!). Evento che darà il via alla nuova serie di Emergente 2012, prima il nord e poi il Centro ed il Sud. Ma prima di Casteggio per chi ci volesse seguire c’è l’importante appuntamento della Finale Nazionale, tra pochi giorni a Roma: Open Colonna dal 22 al 24 ottobre. Ne parleremo diffusamente a breve.
