La platea dell’Open è pronta per l’ evento che da oggi pomeriggio animerà questo bellissimo spazio per tre giorni. Ieri sera Antonello Colonna ha voluto dedicare un menù a Cooking for Art e alla montagna. Da oggi Vi aspettiamo all’Open, due consigli: prenotate gli ultimi posti per assaggiare i piatti degli chef sul sito dell’Open Colonna e conservatevi la marca che vi daranno all’ingresso, saranno estratti alcuni interessanti premi.
Ogni tanto Mary Ferrara fa un giro gastronomico in qualche parte d’Italia e torna con la borsa piena. Questa volta è andata in trentino e ha fatto un bel pieno di specialità alpine. Da qui l’idea di un menù dedicato alla montagna, tema di Cooking for Art, da domani (ore 17-23) in scena al Palazzo delle Esposizioni di Roma, Open Colonna. Menù ovviamente abbinato alle bollicine di montagna del Trentodoc. Enoteca Ferrara, Roma.
Da ieri sera si brinda in undici locali di Roma con il Trentodoc all’ evento Cooking for Art che si svolgerà sabato e domenica dalle 17 alle 23 al Palazzo delle Esposizioni di Roma, Open Colonna e lunedì dalle 11 alle 18. Bollicine di montagna per brindare alla montagna e ai loro chef. Qui siamo al San Lorenzo, uno dei migliori ristoranti di pesce della Capitale.
Hong Kong ci aspetta! Nei primi giorni di novembre saremo lì in occasione del Summit della Cucina Italiana nel Mondo organizzato dal gruppo IT-chefs, chef italiani nel mondo. Con noi ci sarà il vincitore della Finale del Premio Emergente, unico giovane protagonista di questo Summit accanto a cuochi famosi. La Finale si svolgerà al Palazzo delle Esposizioni Open Colonna lunedì 24 in occasione di Cooking for Art. Chi sarà il fortunato? Uno di questi tre chef che andiamo a vedere da vicino:
La montagna a Roma con il suo stile, con i suoi sapori, con i suoi cuochi. Cliccate qui (sito Open Colonna) per il programma e per poter prenotare il posto per le varie esibizioni. Cooking for Art: sabato 22 e domenica 23, Open Colonna Palazzo delle Esposizioni via Nazionale Roma, dalle ore 17 alle 23. Il Lunedì 24 presentazioni delle guide Touring e Finale Premio Emergente.
La Finale Nazionale del Premio al miglior Chef Emergente d’Italia avrà luogo a Roma, Palazzo delle Esposizioni in via Nazionale, angolo via Milano, area Open Colonna, lunedì 24 dalle ore 14 in avanti.
