E’ una bellissima e piacevole struttura nel centro storico di questo borgo etneo. Arredata con stile, offre ottimo confort ed è una base ideale per le escursioni sull’Etna. I due fratelli titolari sono gentili e premurosi, Vi consiglieranno al meglio sulle possibili escursioni. Si mangia anche bene e lo chef Giovanni Santoro propone una cucina elegante e moderna, ricca di sapori, alla quale manca solo un pò di sicurezza e spessore. I piatti migliori? gli antipasti, mentre meno convincenti ci sono sembrati i ravioloni dalla sfoglia eterea e la porchetta non croccante.
Shalai a Linguaglossa
