Sanremo, gara gastronomica

Da Redazione Witaly

sanremo 13 158Giovani cuochi in gara provenienti da varie regioni d’Italia, ed ovviamente la cosa ci attrae ed eccoci in Giuria al Palafiori di Sanremo. La gara è organizzata in coincidenza e contemporaneità del festival per ricordare a tutti che il buon cibo rimane sempre un punto di riferimento quotidiano importante.

sanremo 13 158Giovani cuochi in gara provenienti da varie regioni d’Italia, ed ovviamente la cosa ci attrae ed eccoci in Giuria al Palafiori di Sanremo. La gara è organizzata in coincidenza e contemporaneità del festival per ricordare a tutti che il buon cibo rimane sempre un punto di riferimento quotidiano importante. E infatti il ristorante del Palafiori, molto funzionale e ben organizzato funziona praticamente 24 ore sfamando centinaia di persone. C’è anche una lounge molto bella e divertente animata oltre che dalla musica da buoni prodotti, insomma non ci si annoia. Tornando alla gara, che dura quanto il Festival, possiamo parlare per l’unico giorno in cui siamo stati presenti. Nulla da dire sulle materie prime, mentre la voglia di strafare si è fatta sentire come spesso accade in queste competizioni.

il Palafiori il Palafiori

eccoci nelle grandi cucine eccoci nelle grandi cucine

e in giuria e in giuria

coordina e presenta Luisa Del Sorbo coordina e presenta Luisa Del Sorbo

Giuseppe Mazzocca, ristorante Beere (con doppia e) e Mangiare &Co Giuseppe Mazzocca, ristorante Beere (con doppia e) e Mangiare &Co

fagottelli cacio e pepe con carciofi fagottelli cacio e pepe con carciofi

Alberto cozzolino dell'Hotel Dora vicino Isernia Alberto cozzolino dell’Hotel Dora vicino Isernia

con il suo trittico, raviolo di baccalà polenta e rollata di agnello con il suo trittico, raviolo di baccalà polenta e rollata di agnello

lo chef de La Pennata di Agerola lo chef Imperati de La Pennata di Agerola

paccheri con ragù e provolone del monaco paccheri con ragù e provolone del monaco

la lounge di Casa Sanremo la lounge di Casa Sanremo

vibra di musica e di luci vibra di musica e di luci

qui si intervista personaggi famosi qui si intervista personaggi famosi

e guarda chi incontriamo? Bruno Barbieri e guarda chi incontriamo? Bruno Barbieri

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Cucina Italiana Ruota dell'Annunziata - Napoli Palloncini