L’ormai tradizionale manifestazione sull’olio, Qoco, organizzata dal Comune di Andria, sbarca a Eataly Roma. Un’alleanza per promuovere l’olio pugliese non solo in Italia ma anche nel mondo. Anche se a nostro parere sarebbe meglio che nel mondo non andassimo con venti oli regionali, ma con uno nazionale.
L’ormai tradizionale manifestazione sull’olio, Qoco, organizzata dal Comune di Andria, sbarca a Eataly Roma. Un’alleanza per promuovere l’olio pugliese non solo in Italia ma anche nel mondo. Anche se a nostro parere sarebbe meglio che nel mondo non andassimo con venti oli regionali, ma con uno nazionale.
siamo al terzo piano di Eataly
l’olio
Andy Luotto
Oscar Farinetti
piatti di Felice Sgarra, Antonio di Nunno, Pietro Zito
in cucina
il buffet
la burrata
la ricotta
