Di Redazione Witaly

Oliver Glowig in salsa vicentina

L’ex Baby è diventato ormai da due mesi, il ristorante Oliver Glowig. L’ invito di Vicenza Qualità, sbarcata in forze a Roma con i suoi prodotti, arriva gradito.

L’ex Baby è diventato ormai da due mesi, il ristorante Oliver Glowig. L’ invito di Vicenza Qualità, sbarcata in forze a Roma con i suoi prodotti, arriva gradito. Per rivedere Oliver e questo giardino tra i più belli di Roma, apprezzabile soprattutto nella stagione estiva. Cucina a sei mani con un intricato menù di non semplice gestione. Comunque alla fine un applauso meritato per i tre chef; Oliver Glowig del quale abbiamo apprezzato soprattutto il risotto , Alex Lorenzon con un classico e ben eseguito agnello e Riccardo  Antoniolo, una rivelazione il suo tortello all’ Asiago!

 

 

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