Presentata ieri sera a Roma, nel bellissimo Palazzo Altieri, la nuova serie di amarone della Cantina di Negrar. “Espressioni”, ogni amarone è l’ espressione di una vallata, in totale 5 e naturalmente diversi tra loro.
Presentata ieri sera a Roma, nel bellissimo Palazzo Altieri, la nuova serie di amarone della Cantina di Negrar. “Espressioni”, ogni amarone è l’ espressione di una vallata, in totale 5 e naturalmente diversi tra loro. Un motivo anche per interrogarsi sullo straordinario successo di questo vino (+25% in termini di quantità e fatturato rispetto allo scorso anno) che sta sorpassando il Brunello ed il Barolo sui mercati esteri. Segno che piace, nonostante l’ alto grado alcolico che sembra non destare preoccupazione (e quanti cercano invece vini fin troppo eterei e leggeri!), nonostante l’alta tannicità che invece ha frenato altre tipologie di vino rosso.
- la sala
dettaglio
i 5 amaroni
conduce Fabio Piccoli
con i commenti di Alessandro Scorsone
e Bernardo Pasquali, ambedue collaboratori della Guida Vini Buoni d'Italia
l'uva
inizia la degustazione
eccoli in fila
buffet 1
buffet 2
buffet 3
al centro della sala
…. e dell' attenzione!
