Rendere perfetta l’esperienza di cottura è la mission di Moretti Forni ed è per questo che abbiamo aperto il 2020 con l’evento di Emergente Pizza per la selezione Centro Sud insieme a loro, al Roma Convention Center La Nuvola il 24 e 25 Gennaio.
Un’ azienda all’ avanguardia per progettazione, innovazione tecnico-scientifica, ma anche per il design e il rispetto dell’ambiente che negli anni ha realizzato numerose eccellenze.
Tra queste sicuramente il Neapolis, il primo e unico forno elettrico che ragiona come un forno a legna, usato dai giovani emergenti pizzaioli durante la gara di Emergente Pizza. Il prodotto ideale da inserire anche in ambienti e zone che debbano sottostare a restrittive norme energetiche e di sicurezza, come La Nuvola di Fuksas ad esempio, luogo dell’evento. In un’unica soluzione coniuga Qualità, Gusto, Salubrità e Sostenibilità, in pieno stile Moretti.
