Di Redazione Witaly

L’ Abbondanza Lucana a Matera

Le Lucanerie per anni sono stati forse il locale di buon livello e maggiore continuità della città. Da qualche mese non esiste più, in compenso dalle sue radici sono sorti due locali. Questo è il secondo, appena aperto, e alla guida ritroviamo la simpatica  e affiatata coppia Isabella e Francesco Abbondanza, donde il nome del locale. 

Le Lucanerie per anni sono stati forse il locale di buon livello e maggiore continuità della città. Da qualche mese non esiste più, in compenso dalle sue radici sono sorti due locali. Questo è il secondo, appena aperto, e alla guida ritroviamo la simpatica  e affiatata coppia Isabella e Francesco Abbondanza, donde il nome del locale. 

siamo nel cuore del "caveoso" siamo nel cuore del “caveoso”

l'ingresso l’ingresso

i prodotti selezionati i prodotti selezionati sono anche in vendita

la sala interna la sala interna

i tavoli i tavoli

una curiosità una curiosità

gli Abbondanza sempre in forma! gli Abbondanza sempre in forma!

gli antipasti gli antipasti

tortino di pane e pomodori tortino di pane e pomodori

ricotta di capra con marmellata di cachi ricotta di capra con marmellata di cachi

strascinati con fonduta di caciocavallo podolico porcini e pistacchi strascinati con fonduta di caciocavallo podolico porcini e pistacchi

crema di fagioli di Sarconi con pezzente e castagne, polenta di Nemoli crema di fagioli di Sarconi con pezzente e castagne, polenta di Nemoli

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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