c'eravamo lasciati un anno fa con Heinz Beck
c'eravamo lasciati un anno fa con Heinz Beck
Stasera l’ inaugurazione e da domani ritorna Cooking for Wine. L’ anno scorso l’ ultimo brindisi era stato con Heinz Beck, quest’ anno aspettiamo Gualtiero Marchesi. Ma a parte i grandi nomi, sarà interessante vedere i giovani chef esibirsi.
Questo il programma:
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CXW Merano 2009 Sabato 7
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orario |
Chef |
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13 -14 |
Top domani 1 |
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14 -15 |
Top domani 2 |
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15 -16 |
Top domani 3 |
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16 -17 |
Top domani 4 |
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17 -18 |
Angelo D’ Amico, Il Barry |
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18 -19,30 |
Enrico Bartolini, Le Robinie |
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CXW Merano 2009 Domenica 8
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orario |
Chef |
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12 -15 |
Francesco Bracali, Ristorante Bracali |
| Isidoro Consolini, Al Caval | |
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15 -18
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Peter Brunel, Ristorante Chiesa |
| Ernst Knam, L’Antica Arte del Dolce | |
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18 -19,30 |
Gualtiero Marchesi |
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CXW Merano 2009 Lunedì 9
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orario |
Chef |
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11 -12 |
Aperitivo con i prodotti della Regione Campania |
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12 -13 |
Daniele Zunica e i sapori di Teramo |
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13 -14 |
Heinrich Schneider, Hotel Auener Hof |
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14 -16,30 |
Philippe Leveillé, Miramonti l’altro |
| Herbert Hintner e Aurora Mazzuchelli, Ristorante Marconi | |
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Ore 16,30-17 |
Brindisi finale e chiusura |
