Di Redazione Witaly

Cinque Sensi a Potenza

Massimo Carleo sorride ed è visibilmente soddisfatto, il suo sogno si è realizzato ed ha appena aperto il “suo” ristorante, i 5 sensi a Potenza dopo essere stato a lungo in giro. Ha estro e speriamo che le cose girino per il verso giusto, a Potenza dietro Frank Rizzuti è il vuoto, uno spazio che Massimo ambisce a coprire, auguri!

Massimo Carleo sorride ed è visibilmente soddisfatto, il suo sogno si è realizzato ed ha appena aperto il “suo” ristorante, i 5 sensi a Potenza dopo essere stato a lungo in giro. Ha estro e speriamo che le cose girino per il verso giusto, a Potenza dietro Frank Rizzuti è il vuoto, uno spazio che Massimo ambisce a coprire, auguri!

un locale moderno in un palazzo moderno fuori del centro storico

i tavolini

reminiscenze umbre: prosciutto di Norcia a coltello, Massimo è stato per anni al Castello di Petroia

ma gli altri prodotti sono locali

capesante al pepe rosa

coniglio disossato, crema di pioppini e marmellata di peperoni

sacher

Massimo Carleo è qui con Rocco Pozzulo, presidente FIC lucana

auguri

 

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