La seconda batteria del secondo giorno ha visto come protagonisti quattro giovani chef provenienti da Puglia e Basilicata. Ad esibirsi e a conquistare il pubblico sono stati Vincenzo Miracapillo, Danilo Vita, Matteo Malacarne e Massimo Carleo. Il premio “Naturalmente Ferrarelle” è stato assegnato al lucano Massimo Carleo, mentre il pugliese Danilo Vita si è qualificato per la finale. Ecco una selezione di foto della gara.
Massimo Carleo sorride ed è visibilmente soddisfatto, il suo sogno si è realizzato ed ha appena aperto il “suo” ristorante, i 5 sensi a Potenza dopo essere stato a lungo in giro. Ha estro e speriamo che le cose girino per il verso giusto, a Potenza dietro Frank Rizzuti è il vuoto, uno spazio che Massimo ambisce a coprire, auguri!
Sarà Fabriano ad ospitare il Premio al Miglior Chef Emergente del Centro Italia 2011, domenica e lunedì 17 e 18 aprile al Mercato Coperto.
