Di Redazione Witaly

Cibus: Nicola Fiasconaro e Caterina Balivo

Il comandamento: non cerca di vendere il tuo catalogo, ma il tuo territorio è stato preso alla lettera da Nicola Fiasconaro, il bravo pasticciere di Castelbuono (Sicilia) che ha conquistato l’ America (e non solo) con i suoi prodotti.

Il comandamento: non cerca di vendere il tuo catalogo, ma il tuo territorio è stato preso alla lettera da Nicola Fiasconaro, il bravo pasticciere di Castelbuono (Sicilia) che ha conquistato l’ America (e non solo) con i suoi prodotti. E’ riuscito a mettere d’ accordo Consorzi (della mandorla d’Avola, del limone, del moscato di Noto ecc…), Istituzioni, Università (di Catania) ecc.. e ora si presenta con una filiera formidabile e con una serie di prodotti ben caratterizzati come ingredienti utilizzati. Siamo in un Convegno al Cibus, con la presenza simpatica e bella, di Caterina Balivo, organizzato dall’ infaticabile anna Salamone alla presenza dell’ on Giambattista Bufardeci della Regioen Sicilia, assessore risorse agricole.

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