Camillo Ivan Ferrara nasce a Palermo nel 1990. Diplomato all’ istituto professionale alberghiero Bernardo Buontalenti inizia presto la sua gavetta occupandosi dei catering del Convivium di Firenze, dove poi successivamente si occupa della pasticceria.
Camillo Ivan Ferrara nasce a Palermo nel 1990. Diplomato all’ istituto professionale alberghiero Bernardo Buontalenti inizia presto la sua gavetta occupandosi dei catering del Convivium di Firenze, dove poi successivamente si occupa della pasticceria. Nel 2011 si sposta a Ginevra e approda al Four Season Hotel de Bergues Ginevra dove resta per circa un anno. Da Marzo del 2013 lavora al Ristorante Arnolfo dello chef Gaetano Trovato. Recentemente ha fatto uno stage presso Ristorante Giapponese Hoseki di Firenze.
