Erba Bona a Crodo

In poco più di dieci anni la piccola Associazione di coltivatori di erbe officinali della Valle Antigorio è diventato un Consorzio attivissimo con legami anche con la vicina Svizzera. Dalla tisana la linea di produzione si è allargata e comprende molti prodotti, tutti legati al territorio, a queste belle vallate, con certificazione Bio e selezione manuale. Brava Vittorina che con il suo esempio sprona altre giovani leve ad appassionarsi a questo non semplice lavoro che valorizza da un punto di vista sociale ed economico aree normalmente ritenute prive di interesse se non naturalistico.

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