proprio come descriveva Goethe, nel suo viaggio in Italia, quando si fermò estasiato tra i templi di Paestum, sorpreso nel vedere i bufali pascolare tra le rovine
BANQ di Boston è stato designato “il più bel ristorante del mondo” dalla giuria del Wallpaper Design Awards 2009. pavimento zebrato, design modernissimo con soffitto spettacolare ondulato e suggestivo. Ma come si mangia? qui vengono i problemi, cucina fusion che a detta dei commenti di Tripsadvisor lascia molto a desiderare. Comunque crediamo che l’ ambientazione sia un richiamo più che sufficiente, e ci fa riflettere il prezzo: il menù del giorno a 3 portate è¨ proposto a 24 dollari! (circa 18 euro)!
Un bel salto di qualità ! dal piccolo locale con microcucina in questa nuova sede dove il Giuda Ballerino si è sdoppiato: da una parte una sana osteria con piatti veraci e corretti a prezzi molto interessanti, dall’ altra una sala moderna ed elegante
Sono usciti i TravelersChoiceAwards2009, tante scelte discutibili, pochi italiani (forse giustamente) presenti nelle classifiche mondiali dei migliori alberghi secondo le varie categorie. Tra i pochi nomi italiani, Villa Carlotta di Taormina.
Ci ha pensato a lungo, ma poi ha fatto le cose in grande. Maurizio Santin, professione cuoco, romano per convinzione, pasticcere per vocazione, si dimostra anche imprenditore capace
Ca’ Matilde spersa nella periferia di Quattro Castella (località Rubbianello), è lo scoop della guida Michelin del 2009. Pressocchè sconosciuta o assente nelle altre guide, ha invece una stella sulla famosa guida rossa
Siamo nel centro storico di Trapani sul lungomare lato nord, e qui da poco tempo è un nuovo ristorante: Le Mura (in via delle Sirene 15 0923872622 3286439151
il croissant al mirtillo si scioglie in bocca, friabile delicato succulento…
dall’ alba a notte fonda, una praline all’ ora! Una vera maratona quella proposta da Jenny Sugar, nomen omen!, l’ affabile e dolce creatrice di Sugartree (via Bellotti 11, Milano 02 795350) www.sugartree.it
l’ erba del re è sempre più verde, Luca Marchini più sicuro e disteso, anche se ancora un pò ansioso di dover dimostrare sempre che lui è bravo
