Boulangerie a Roma

Vediamo con piacere crescere intorno casa nostra la qualità dell’offerta enogastronomica. Con curiosità ci affacciamo a questo piccolissimo e attraente locale che è sicuramente curato e originale. Un pò limitata l’0fferta, due tipi di pane, qualche lievito e poco altro. Ma noi siamo dell’opinione che è meglio poco purchè fatto bene, invece restiamo un pò delusi da un croissant ben poco “croustillant” e da un pane bianco fatto (ci dicono) con il lievito madre, ma assolutamente privo di acidità e complessivamente di poco sapore.

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