Al Forte Alto

Il Forte Alto domina la valle dall’ alto con il lago sullo sfondo. Siamo sopra Torbole a poca distanza da Riva del Garda.

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Il Forte Alto domina la valle dall’ alto con il lago sullo sfondo. Siamo sopra Torbole a poca distanza da Riva del Garda. Il Forte da tempo non fa più paura ed è stato riconvertito in ristorante. Qui alcuni anni fa è passato Peter Brunel, oggi ospita invece una trattoria più tradizionale affidata all’ esperto Marcello Franceschi che, quando vuole, sconfina anche in una cucina più ricercata.

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il maniero possente

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l' ingresso

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una saletta

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la luce entra dalle feritoie

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l' arredo è eterogeneo

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cialda croccante con insalatina di carciofi alla senape