Acquasparta è uno dei borghi più belli d’Italia caratterizzato da un Palazzo che ne occupa circa la metà, bello e imponente. In una delle viuzze c’è un grottino con una saletta e soli 4 tavoli: Le Petit. Qui è la cucine de I Lincei Catering, semplice e pulita, non vuole apparire ma trasmettere la sostanza.
