L’accordo con l’ONAV ha permesso anche di introdurre nella guida VBI un capitolo dedicato alle bollicine metodo classico, finora poco presenti in guida in quanto prevedono normalmente l’ utilizzo di vitigni internazionali. Ed è proprio con le bollicine, affiancate dalle due ultime regioni rimanenti, Abruzzo e Marche, che si concludono le degustazioni per l’ assegnazione delle “corone”.
L’accordo con l’ONAV ha permesso anche di introdurre nella guida VBI un capitolo dedicato alle bollicine metodo classico, finora poco presenti in guida in quanto prevedono normalmente l’ utilizzo di vitigni internazionali. Ed è proprio con le bollicine, affiancate dalle due ultime regioni rimanenti, Abruzzo e Marche, che si concludono le degustazioni per l’ assegnazione delle “corone”.
al mattino presto ci affacciamo giusto in tempo per vedere la raccolta (manuale) delle bottiglie del giorno prima
si appronta anche il gazebo per l'evento di sabato sera
ed il relativo manifesto
la sala è pronta
i sommelier pure
ed ecco le bottiglie
la commissione per le Marche all'opera
quella sull'Abruzzo
ed ecco quella sulle bollicine, con l'ONAV
Michele Alessandria
Pasquale Porcelli
Vito Intini
al lavoro
a distanza di rispetto qualche produttore, qui Fazi Battagli
tra gli ospiti anche un giornalista canadese
panoramica
