Villa Jamele di Peppe Zullo

Se sopra Orsara Peppe Zullo ha costruito il suo “Paradiso” (vedi post), sotto al paese ha realizzato il suo sogno. Un sogno impegnativo: è partito dall’antica Villa Jamele, rifacendola completamente e inserendo una scuola di cucina e quattro belle camere. Poi si è guardato intorno e pian piano ha aggiunto una grande sala per banchetti con delle cucine veramente estese, accanto un’ altra sala banchetti/convegni magica nella sua trasparenza. Peppe Zullo costruttore, ma anche contadino. Eccolo utilizzare il bordo del fiume per inserire allevamenti di maiali, conigli, polli ecc.. e ancora realizzare lungo il fiume un bel percorso didattico nel bosco attraverso piante e arbusti, fiori e alberi. Ea in ultimo l’orto, immenso e declinante con al centro la chicca: una cucina all’aperto dove spesso invita i clienti, ma a volte anche solo i bambini, per fare una cucina a centimetro zero in mezzo all’orto che ama tanto.

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