Una bella scoperta questa importante Tenuta del Monferrato. Si estende lungo la collina in bella posizione, con un’importante costruzione centrale dominata da una larga torre. Un bel colpo d’occhio da lontano, mentre da vicino si apprezzano i particolari e il dettaglio del recupero. Oltre all’ospitalità e alla spa, c’è una bella cantina dallo stile classico che completa il panorama. Sono ancora poche decine gli ettari vitati (che man mano aumenteranno nel futuro) ma le etichette già consentono una degustazione ampia e ben accompagnano tutto il pasti come nel nostro caso. Interessanti le bollicine iniziali e a seguire i monovitigno, dal sauvignon al timorasso per finire con i classici rossi del Monferrato in primis il barbera. La ristorazione propone una linea di territorio eseguita nei modi corretti. E ringraziamo il titolare Tiziano Barea, perfetto anfitrione e puntuale nelle descrizioni.
Tenuta Montemagno
