Un ringraziamento speciale va a tutti gli artigiani che hanno reso possibile la realizzazione dell’evento. Di seguito una selezione di foto.
Alessandro Circiello ha curato l’aperitivo finger food accompagnato dai cocktails Velier, Cristina Bowerman ha pensato all’antipasto, poi Alessandro Cannata ha preparato il primo abbinato ad un “Rosso Mattone” delle Cantine Briziarelli, poi Gianfranco Vissani ha sfornato il secondo, servito assieme ad un “Pentro” Rosso Doc 2009 di Valerio Vini e Viti; chiude in dolcezza Filippo La Mantia con un’ insolita cassata accompagnata da un “moscato d’Asti” Docg 2010 Bera Vittorio e figli. E per chi avesse ancora un languorino Panettone Loison e Distillati Velier.
Era solo ieri sera. Nell’ampia sala della Cittadella della Carità ” Santa Giacinta”, in via Casilina Vecchia19, è stata festa grande! Cinque illustri Chef hanno preparato le loro creazioni gourmet partendo da materie prime semplici e hanno messo d’accordo i palati di tutti i presenti. Insieme ai Vescovi Guerino Di Tora e Giuseppe Marciante e al direttore della Caritas diocesana monsignor Enrico Feroci, hanno preso parte alla serata Gianni Alemanno Sindaco di Roma e Nicola Zingaretti Presidente della Provincia. Calda atmosfera, tono informale, collaborazione, buonuomore, tutte caratteristiche che hanno definito un importante evento di solidarietà.
Cena che vede protagonisti alcuni Chef emergenti passati e presenti , tra i quali Angelo D’Amico vincitore di Emergente Sud nella precedente edizione. Protagonista è anche il Circolo Savoia con i suoi illustri soci e con lo charme di una terrazza a mare tra le più belle che ci siano. Una bella serata completata dalle grandi bollicine di Fratelli Berlucchi e dai distillati di Velier.
L’ evento Emergente ha un prologo, un omaggio ai soci del prestigioso Circolo Savoia, un pranzo di gala che vede all’opera un gruppo di Chef selezionati dai Gourmet Hotel di Metedivine.
