Sergio Preziosa è giovane e bravo, formato alle Calandre, finito da Pic. Ora è al Relais Galù a San Secondo dove propone una cucina moderna e interessante. Questi due esempi.
Sergio Preziosa
Occhio a Sergio Preziosa, il giovane cuoco di questo piccolo Relais Galù a San Secondo nella bassa parmense.
Il confronto con un sandwich o un panino è per noi quasi quotidiano, visto i chilometri che ogni giorno ci toccano.