Stefano Ciotti è chef “esemplare”. Per Squisito l’ abbiamo messo in contatto con San Patrignano e ha scoperto così i loro formaggi. Ne è scaturito un menù particolare, molto interessante, che troverete nel suo ristorante Vicolo Santa Lucia all’ Hotel Carducci di Cattolica, come alternativa vegetariana al pesce. ecco due belle ricette:
Vinitaly, il venerdì è la giornata dove ci sono tutti. E’ anche la giornata delle presenzazioni, conferenze stampa, incontri in ogni stand.
Dentro Taste e fuori di Taste c’è tanta roba, tanta gente, tante eventi. Una festa un pò confusionale, ma dove spunti, prodotti e esperti non mancano davvero. Salvo forse i vini, Taste dà sicuramente più spazio al cibo e alla birra artigianale che continua a godersi il suo boom che sembra senza fine.
Se il posto è ordinato pulito e bello, i ragazzi di Sanpa saranno orgogliosi di appartenerci e renderlo ancora migliore.
Serata di gala a Vite in occasione di Squisito. Cucina Vissani, accorrono in molti.
Il trono più meritato è loro: un maggio ai ragazzi di San Patrignano che hanno reso possibile Squisito.
Ieri giornata anche di premiazione dei migliori Blog 2010 secondo il popolo del web.
Una gran bella giornata quella di ieri: gran sole, grande picnic. San Patrignano al suo massimo splendore.
Queste le Nomination, questi i bolog che si potranno votare d’ora in avanti. (ci scusiamo siamo al Vinitaly e oggettivamente in difficoltà per poter mettere i link ai vari blog indicati):
