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  • 19 Apr 2026
  • onaf

    Viaggio con formaggio
    Porzioni Cremona

    Viaggio con formaggio

    Di Luigi Cremona 11 Novembre 2021
    scritto da Luigi Cremona

    Nel bellissimo Palazzo Merulana ospite di Andrea Valeri, il direttore, è questa volta l’ONAF per presentare un bel libro: Viaggio con formaggio coordianto da Firoenzo Cravetto e Elio Ragazzoni, ma in realtà scritto a più voci. Un viaggio goloso e appagante attraverso varie città d’Italia, a volte toccante, come nella descrizione di Amatrice. Un occasione per me per ritrovarsi con dei cari amici ai quali sono legato da oltre 30 anni di appartenenza all’ONAF, e un libro che consiglio a tutti di leggere. Un saluto ad Andrea Vianello, direttore di Rainews24 nuovo associato e intronizzato nell’occasione.

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    11 Novembre 2021 0 commento
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    Cooking For Art, le prime immagini
    Eventi Witaly

    Cooking For Art, le prime immagini

    Di Redazione Witaly 21 Ottobre 20125 Febbraio 2020
    scritto da Redazione Witaly

     

    Sfilano sul palco i primi territori di montagna, scorrono sullo schermo vette foreste e pascoli. La montagna ci affascina e non ci stanchiamo di raccontarla.

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    21 Ottobre 20125 Febbraio 2020 0 commento
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    Ultima tappa di Metedivine: Paestum , il Savoy
    Ristorazione&Ospitalità

    Ultima tappa di Metedivine: Paestum , il Savoy

    Di Redazione Witaly 20 Dicembre 201013 Settembre 2019
    scritto da Redazione Witaly

    Eccoci a Paestum ultima tappa del nostro viaggio. Metedivine si presenta nella bellissima location del Savoy Beach Hotel.

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    20 Dicembre 201013 Settembre 2019 0 commento
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    venti anni dell’ Onaf
    Eventi Passati

    venti anni dell’ Onaf

    Di Redazione Witaly 12 Febbraio 200916 Settembre 2019
    scritto da Redazione Witaly

    L’ ONAF, l’ associazione che riunisce gli assaggiatori dei formaggi, compie venti anni.

    Mi onoro di farne parte attiva da tempo, sono “maestro assaggiatore” e faccio parte del Consiglio Direttivo.

    Per celebrare i Venti Anni, l’ Onaf ha presentato a Roma il suo programma

     

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    12 Febbraio 200916 Settembre 2019 0 commento
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