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  • 05 Jun 2026
  • Felice Lo Basso

    Vico, al Bikini
    Eventi Passati

    Vico, al Bikini

    Di Redazione Witaly 5 Giugno 201216 Settembre 2019
    scritto da Redazione Witaly

    Serata dei giovani chef al Bikini. Giovani? qui nessuno ti controlla il passaporto e la flessibilità è la parola d’ordine accanto all’allegria, quindi diciamo che erano tutti giovani per voglia di fare e partecipare. E anche tra gli ipermaturi c’era voglia di allegria e di godersi la serata graziata dalla pioggia che è comparsa solo a metà giornata, proprio quando ci doveva essere la gita in barca poi annullata per il terremoto. Come dire che Gennaro non solo è bravo, ma anche fortunato: le azzecca tutte. (continua)

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    5 Giugno 201216 Settembre 2019 0 commento
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    Pasta e non solo
    Eventi Passati

    Pasta e non solo

    Di Redazione Witaly 26 Gennaio 201216 Settembre 2019
    scritto da Redazione Witaly

    Pasta e non solo: aperitivo ladino, birra di montagna, bollicine e damburgher….continua la festa sotto la bella tenda del parterre. C’è anche un nostro momento: la presentazione della guida Metedivine e dell’evento di Roma ad ottobre.

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    26 Gennaio 201216 Settembre 2019 0 commento
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    Cooking for Art, miscellanea
    Eventi Passati

    Cooking for Art, miscellanea

    Di Redazione Witaly 27 Ottobre 201116 Settembre 2019
    scritto da Redazione Witaly

    La gioia di Roberto Allocca, l’occhio vigile di Antonello Colonna, la folla (enorme e ce ne scusiamo per il disagio con i tanti intervenuti) alla presentazione delle guide Touring, le immagini spettacolari dei territori di montagna, il violino di capra di Madesimo e lo speck lungo un metro e mezzo della Val di Fiemme, l’unione dei cuochi di Cortina d’Ampezzo e la professionalità di quelli del Campiglio, i sapori delle colline Teramane e le bollicine del Trentodoc che hanno scandito i momenti salienti dell’ evento.

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    27 Ottobre 201116 Settembre 2019 0 commento
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    Cooking for Art, fine della prima giornata
    Eventi Passati

    Cooking for Art, fine della prima giornata

    Di Redazione Witaly 24 Ottobre 201116 Settembre 2019
    scritto da Redazione Witaly

    Prosegue la giornata di sabato con la Val Gardena (qui sopra), Cortina d’Ampezzo e Madonna di Campiglio, veri big delle Alpi, preceduti da un’interessante esibizione di Simone Fracassi con gli oli evo dell’Azienda Romana Mercati e Uliveti del Lazio.

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    24 Ottobre 201116 Settembre 2019 0 commento
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    Alpenroyal, il ristorante gourmet
    Eventi Passati

    Alpenroyal, il ristorante gourmet

    Di Redazione Witaly 13 Settembre 201116 Settembre 2019
    scritto da Redazione Witaly

    In Puglia si mangia bene, ma forse non a livello della potenzialità della regione. In compenso di chef pugliesi in giro bravi ce ne sono molti, perfino sulle Dolomiti! Qui siamo nel ristorante gourmet  dell’ Alpenroyal Hotel di Selva di Valgardena. Un albergo di prestigio e tale vuole essere anche il ristorante che punta in alto e che si basa sulla verve e l’ entusiasmo di Felice (Felix) Lo Basso.

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    13 Settembre 201116 Settembre 2019 0 commento
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    Vici Ruscelli
    Ristorazione&Ospitalità

    Vici Ruscelli

    Di Redazione Witaly 6 Dicembre 201013 Settembre 2019
    scritto da Redazione Witaly

    dal di fuori appare come uno dei tanti lungo i chilometri di lungomare che portano da Rimini verso Cesenatico nell’ assoluta mediocrità.

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    6 Dicembre 201013 Settembre 2019 0 commento
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    SIA Guest Rimini
    Eventi Witaly

    SIA Guest Rimini

    Di Redazione Witaly 23 Novembre 20105 Febbraio 2020
    scritto da Redazione Witaly

    SIA  Guest a Rimini, un appuntamento per gli albergatori. Gli stimoli non mancano, come gli spunti interessanti.

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    23 Novembre 20105 Febbraio 2020 0 commento
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    Il Postale a Perugia
    Ristorazione&Ospitalità

    Il Postale a Perugia

    Di Redazione Witaly 26 Maggio 201013 Settembre 2019
    scritto da Redazione Witaly

    Il Castello di Monterone, edificato forse dai Templari, alle porte di Perugia, è la nuove e affascinante cornice del Postale di Marco Bistarelli.

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    26 Maggio 201013 Settembre 2019 0 commento
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