Il piatto più bello è quello che ci è piaciuto di meno.
Il piatto più bello è quello che ci è piaciuto di meno.
Una pasta ripiena sovrastata in tutti i sensi dai crostacei. Eppure che bel piatto! elegantissima la presentazione con i fiori in trasparenza. Prima e dopo una carrellata di piatti da ricordarsi nella serenità della Pasqua
 pesche e caviale…mica male!
E’ sempre rischioso quando ci sono le rape rosse di mezzo…complimenti!
 un pò ridondante ma buono
tra branzino e porcini vince, alla grande, la splendida crocchetta
 decisamente buoni i dolci, anche se non c’è più la brava Loretta Fanella
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