Di Redazione Witaly

Magenes

L’ Osteria Magenes è antica con oltre un secolo di vita. Siamo in via Cavour 7 a Barate di Gaggiano 3333711413 poco fuori dalla città.

L’ Osteria Magenes è antica con oltre un secolo di vita. Siamo in via Cavour 7 a Barate di Gaggiano 3333711413 poco fuori dalla città.Papà Luciano alla cassa, mamma Mariella attivissima in cucina con l’ aiuto di Litterio Runza (origini siciliane e buone esperienze in giro) che ha apportato un vento innovativo. La sala è gestita dai figli Dario e Diego e sia in sala che nella linea di cucina, convivono piacevolmente ricordi di ieri e creatività moderne, vecchie stampe e etichette attuali. Sembra di stare in un bistrò di New Orleans, manca solo qualche contrappunto di ragtime. E non ci si annoia con una serie di piatti che in qualche caso potrebbero essere un tantino alleggeriti, ma che sono pieni di sapori e interessanti, almeno fino ai dessert (questi ultimi più deludenti).

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