L’Osteria La Canonica del resort Rosewood Castiglion del Bosco

Un magnifico orto è il giusto vanto di questa osteria. Un orto che è un piacere visitare per come è stato ideato ed è ben tenuto. E le verdure sono alla base della cucina dell’altrettanto bella osteria che si divide tra saletta interna e una bella veranda con panorama sui boschi della contrada. Altra colonna portante è il vecchio forno della Canonica, perfettamente ripristinato che sforna foccaccia e pizza sia la mattino che a sera. Ad accompagnare i vini dell’azienda serviti anche a calice, e i piatti di cucina rigorosamente toscana che vengono proposti ad un prezzo più che interessante visto che siamo in uno dei resort più lussuosi d’Italia. Un invito quindi a venire in questa osteria per godersi la bellezza di questo ambiente e del contesto.

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