Conoscevamo il padre Camillo e abbiamo visto nascere le figlie di Giovanni Guarneri ormai grandi e all’Università! Don Camillo ha sempre rappresentato il ristorante di riferimento in città. Amiamo Siracusa e veniamo di frequente, ma in genere la ristorazione non è mai stata di gran livello, e bisogna dar merito a questa famiglia per la continuità con la quale ha sempre lavorato. Certo i gamberi in tempura con una spessa salsa di mandorle non sono proprio una carezza, ma gli spaghetti ai ricci di mare meritano da soli il viaggio. Il tutto servito in un ambiente curato e con un servizio professionale raro da vedere in zona.
Don Camillo a Siracusa
