Il Capriccio di Vieste: E’ un bravo professionista Leonardo Vescera, che è riuscito a costruire un locale di fama ormai consolidata. Ha maturato la sua esperienza nel campo della ristorazione lavorando in vari ristoranti del mondo, ha fatto lo chef per due anni all’ambasciata italiana a Parigi e ha ricevuto numerose stelle Michelin e riconoscimenti di vario tipo.