Di Redazione Witaly

Contento lui, figurati noi!

Il caseificio Contento è un ottimo caseificio. Detto questo potremmo poi dimenticarlo, perchè la frenesia della vita ci fa dimenticare anche le cose belle e di qualità. Ma qui c’è una qualità in più, Giovanni Contento che è titolare, persona amabile e precisa, gran lavoratore e animato da genuina passione e grande umiltà.

Il caseificio Contento è un ottimo caseificio. Detto questo potremmo poi dimenticarlo, perchè la frenesia della vita ci fa dimenticare anche le cose belle e di qualità. Ma qui c’è una qualità in più, Giovanni Contento che è titolare, persona amabile e precisa, gran lavoratore e animato da genuina passione e grande umiltà. Ci illustra la sua produzione senza la pur minima caduta di stile, senza proclamare ad ogni passo: io sono il migliore o questo formaggio è il migliore della zona, come potrebbe e dovrebbe visto che è forse anche vero. “Contento” è il cognome e ora sappiamo perchè: Lui ogni giorno è felice di lavorare per rendere felici i suoi tanti clienti. Caseificio Contento a Grottaglie, www.caseificiocontento.it

un caseificio piccolo compatto pulito e moderno

un piccolo assortimento

la "pampanella" simile al raviggiolo dell'Appennino toscoromagnolo

la burrata

Giovanni Contento

scamorze a fiore

i caciocavalli

Giovanni al lavoro

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