Tema: vegetariano e biologico, Svolgimento: perfetto! Grazie a 4 giovani cuochi in gamba. Partono prima Stefano Ciotti del Vicolo Santa Lucia di Cattolica con una serie di proposte con al centro i formaggi di San Patrignano vissuti in modo originale. Poi Domenico Cilenti cavalca la straordinaria bontà dell’orto del Gargano con fresca spontaneità .
Arriviamo di sera a San Patrignano. Và in onda Squisito 2011 con domani i 4 chef emergenti. Tutti già al lavoro nell’ Ufficio Stampa guidato dall’ instancabile Carlo Bozzo. Anche Medoc è pronto. Si parte!
Il Punto di Luigi Cremona e Witaly che sabato 30 a san Patrignano vedrà quattro giovani chef esibirsi. Dal nord al sud, dal Friuli al Gargano sono 4 ragazzi che quando hanno partecipato alle nostre selezioni del Premio Emergente nel passato. Erano sconosciuti ai più e veramente giovani. Oggi stanno diventando man mano noti e apprezzati e a loro va’ il ns augurio di continuare il percorso che hanno con successo intrapreso. Venite a conoscerli sabato prossimo, vedrete che ne vale la pena, ma prenotatevi a :http://www.squisito.org/il_punto_di_2011
Eccoli da vicino, per ordine di apparizione:
Questo il brindisi dello scorso anno con vincitori e amici convenuti per l’ occasione. Ancora poche ore per scegliere i nuovi vincitori di quest’anno.
VOTATE IL MIGLIOR BLOG ENOGASTRONOMICO DELL’ANNO!
Sprint finale per i finalisti del Premio Blog 2011, ecco i nominativi per categorie di quest’anno:
E’ in arrivo Squisito, l’ evento che ogni anno ci porta a San Patrignano. Forse l’ evento più vario e piacevole dell’ anno, perchè l’ atmosfera che vibra su questa magica collina è coinvolgente come poche.
Anno dopo anno, Silvia e Riccardo Baracchi hanno affinato il loro sogno, questo Falconiere. Un relais completo che ha praticamente tutto quello che occorre per far sognare e rilassare anche il cliente più esigente.
Serata a tema cacciagione alla Locanda del Mulino a Montanare di Cortona. Vini di casa Baracchi.
