Tilli Rizzo Berlucchi è donna del vino, come tutta la famiglia per altro a cominciare dalla madre Pia.
SICILIAMO
Patrimoni enogastronomici di Trapani e Sicilia a confronto
Marsala 12,13,14 giugno 2010
Evento condotto da LUIGI CREMONA
IDENTITA’ LONDON 2010 – 7th & 8th June 2010
The International Chef Congress
Prende il via domani. Difficile riuscire a realizzare un evento così importante all’ estero una volta, ancora più difficile la seconda. Auguri a Paolo Marchi al quale non mancano le idee e la capacità di realizzarle.
Il libro promette tanto: non solo dimagrire, ma anche guarire mangiando bene senza dover pesare gli alimenti.
Tenute Costa si presenta all’ Open Colonna. 5 tenute in 3 regioni fanno capire che l’ impegno è grosso.
Paolo Zoppolatti vince il terzo Trofeo dell’ Uovo, il torneo degli chef della Prova del Cuoco con una minestra asciutta di pasta grattata con asparagi bianchi testina di vitello formaggio montasio e melissa.
Da 22 a 2, dopo circa 6 mesi di sfide il Trofeo dell’ Uovo d’Oro arriva alla finalissima. Sono rimasti loro: Andrea Ribaldone a sinistra e Paolo Zoppolatti a destra. Due professionisti seri e preparati che oggi si contenderanno l’ ambito trofeo alla Prova del Cuoco. Ore 13 Raiuno.
Un Cibus pieno di gente e di aspettative. In giro c’è fiducia, a leggere i giornali un pò meno…ma cerchiamo di essere ottimisti! Ci aiutano in questo i tanti bravi chef che interpretano al meglio le tante buone cose che noi abbiamo.
Il film è costruito attorno alle ricette di Julia Child, interpretato da Amy Adams e Meryl Streep, e ai fornelli dalle pentole Le Creuset che ha organizzato una cena sul tema al Gambero Rosso Città del Gusto di Roma.
Puntuali tornano gli Oscar del Vino di Bibenda. Appuntamento sbato sera 5 giugno a Roma. Chi vincerà? Queste le nomination, quanto al miglior giornalista non abbiamo dubbi: Andrea Grignaffini, difficile trovarne uno più competente e preparato…forza Andrea!!!
