Questo il brindisi dello scorso anno con vincitori e amici convenuti per l’ occasione. Ancora poche ore per scegliere i nuovi vincitori di quest’anno.
VOTATE IL MIGLIOR BLOG ENOGASTRONOMICO DELL’ANNO!
Sprint finale per i finalisti del Premio Blog 2011, ecco i nominativi per categorie di quest’anno:
E’ in arrivo Squisito, l’ evento che ogni anno ci porta a San Patrignano. Forse l’ evento più vario e piacevole dell’ anno, perchè l’ atmosfera che vibra su questa magica collina è coinvolgente come poche.
Anno dopo anno, Silvia e Riccardo Baracchi hanno affinato il loro sogno, questo Falconiere. Un relais completo che ha praticamente tutto quello che occorre per far sognare e rilassare anche il cliente più esigente.
Serata a tema cacciagione alla Locanda del Mulino a Montanare di Cortona. Vini di casa Baracchi.
Un piccolissimo borgo, Montefiridolfi, tra le vigne dei colli fiorentini tra San Casciano e Mercatale.
Bella l’ idea di dividere idealmente i 66 tavoli da 10 invitati l’ uno, in 22 gruppi di 3 tavoli. Ogni gruppo dotato di un tavolo di servizio al centro con tre chef a preparare in diretta i 30 piatti.
La Reggia di Versailles apre le porte alla Cuisine Francaise, un omaggio alla Cultura, alle tradizioni, all’ Accueil, alla grandeur di questa nazione che mobilita per festeggiare risorse e istituzioni:
Presentazione della Guida all’Ospitalità di Pavia, un appuntamento che alla sua seconda edizione fa già il pienone di presenze. Ristorazione e Ospitalità quasi al completo che ha approfittato della bella giornata di Sole per godersi i giardini di Villa Botto Adorno a Torre d’Isola.
Summa ci riporta al Merano wine Festival di 18 anni fa. Con le montagne sullo sfondo, la pulizia degli ambienti, i fiori e l’ ordine mentale. Ci sono naturalmente anche i vini, in quantità umane, e con respiro internazionale. E l’ Italia presente non scherza di certo, basterebbe citare Pergole Torte e Messorio. Ma sono i riesling che affascinano a queste latitudini.
Serata dedicata alla grappa, anzi agli scatti d’autore per un distillato che fa onore all’ Italia, a cura dell’ Accademia della grappa e delle acquaviti. Di contorno una scenografia d’eccezione, e al contrario un modestissimo buffet. Tutto questo alla Gran Guardia di fronte all’ Arena.
