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Il bello e il buono del bere italiano
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Esce la nuova edizione della guida
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“ViniBuoni d’Italiaâ€
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dedicata ai vini da vitigno autoctono
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194 le etichette premiate con la “coronaâ€
e 235 quelle che hanno ricevuto la “menzione ad honoremâ€
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Un tempo c’era a Torino La Vallèe (un buon ristorante). Ora poco fuori, e un pò depistato, troverete questa Valle. Dentro tre salette semplici e poi Lui, Gabriele Torretto 33 anni, giovane, autodidatta, volenteroso
Il Premio Chef Emergente è al suo terzo anno e cresce in un progetto ben preciso di valorizzazione professionale sul territorio da parte del giornalista enogastronomico Luigi Cremona (nella foto durante le pause della trasmissione televisiva di RAI1 “La prova del Cuocoâ€).
