il Teatro bellissimo di Ortona
Ortona sorprende con la sua bella passeggiata a picco sul porto dove si affaccia il centro storico. A metà della passeggiata, all’ altezza del Teatro ecco per l’ appunto il Vecchio Teatro.
Filippo La Mantia con l' assessore Tiziano Mellarini
Curiosa la serata organizzata dal Trentino a Roma: chi andiamo a scomodare per l’ occasione? Filippo La Mantia, non certo un consanguineo, ma il cuoco più in gamba a far parlar di se e di quello che avviene nel suo ristorante.
Per la pizza napoletana è un giorno importante, da oggi si può fregiare del marchio europeo. Non sempre a Napoli la fanno bene, ma certo è che via dei Tribunali a Napoli per la pizza è come dire via della Spiga a Milano per la moda.
fuori del palazzo del Comune di Montegranaro
Montegranaro è un paese che ci tiene. Il meglio di sè lo dà nelle scarpe, ma vuole crescere anche in altre direzioni.
Nuova provincia quella di Fermo, tutta da scoprire in monumenti e scarpe. Una buona ospitalità la troviamo all’ Hotel Royal di Lido di Fermo, la ristorazione offre una stella Michelin (da Emilio), per il resto si articola in alcune buone trattorie senza grandi pretese. C’è però fermento e volontà di crescere.
il tacchino alla canzanese
Da quando venne qui una sera Enzo Vizzari e colpì duro (giustamente), Daniele Zunica ha rimboccato le maniche, messo due giovani e volenterosi ragazzi in cucina che si porta anche in giro per il mondo, rifatto la sala (e anche l’ albergo). Certo la strada da fare è ancora lunga, ma la direzione giusta.
trippa
Semplice trattoria l’ Orsolina di Fermo, ma l’ impegno dei due fratelli Marco e Mauro si vede e speriamo insistano per crescere ancora di un tantino e dare alla città un indirizzo goloso di rilievo.
125 ritratti e storie legate al mondo del vino e, come altro filo conduttore quello del cuore.
la conferenza stampa
Anteprima di Vitigno Italia all’ Hotel Excelsior: preceduta da una breve Conferenza stampa, si è poi svolta l’ Anteprima nei saloni dell’ Albergo con un grandissimo successo di pubblico.
il Tempio della Sibilla a Tivoli (foto di Giovanna Rondoni)
Meglio Roma o Milano, il Lazio o la Lombardia? (ovviamente parlando di cucina). La querelle anima periodicamente il web, e la rivalità è comunque un segno di vitalità.
