Se Davide Oldani è il profeta della cucina pop, con molta più modestia Andrea Tantucci è l’ alfiere della cucina rockandroll.
Siamo proprio vicino allo sbocco del fiume Foglia nel mare in questo modernissimo locale dal nome tranquillizzante: Osteria Fiumana di Pesaro.
Un Clandestino anche a Milano. Moreno Cedroni replica la sua collaudata formula in un ambiente di gran prestigio: la Maison Moschino che si apre in questi giorni in via Monte Grappa (zona Porta Nuova). (foto La Repubblica)
C’è il MIA a Rimini. Perchè non andare a provare il ristorante di San Patrignano? Buoni questi ravioli di guancia chianina con broccoli pecorino e salsa miele al peperoncino! Siamo a Vite, il ristorante di San Patrignano. Difficile stancarsi di questi sapori, di questi vini, di questi prodotti e di questi magnifici ragazzi.
In questi giorni Montalcino è affollata di molti giornalisti e appassionati per Benvenuto Brunello. Poche volte come in questo caso abbiamo avuto la sensazione di essere a casa di un amico più che a un ristorante. E che casa!
Sopra è il Borro, borgo storico e affascinante e sotto potete vedere il versante Villa e Azienda. C’è un pò di tutto, vini, cantina, cavalli, accoglienza.
Le logge, quelle famose, sono quelle del Papa a dieci metri di distanza, proprio dietro piazza del Campo. Ma per noi le Logge ci ricorderanno sempre l’ amico Gianni Brunelli.
E’ uno dei ristoranti più antichi di Siena (dal 1839 riporta la targa) e da qualche anno è tornato sugli scudi per la sua ristorazione di pesce.
La splendida piazza di Pietrasanta non l’ avevamo mai vista vuota. Vero è che con la tramontana i pochi preferiscono rintanarsi nei locali e noi ci siamo rifugiati da Filippo (via Stagio Stagi 22, tel 058470010, a pochi metri dalla piazza).
sedie con pelliccia, coperte, telescopio per guardare le stelle….un dehor di lusso, un trattamento con i guanti per gli irriducibili del fumo. E dentro una cantina da brividi, con cataste di magnum famose da perdere la testa.
