Di Redazione Witaly

Botteghe Aquilane

Mauro De Paulis mostra orgoglioso il suo “cuore” di Paganica, una specie di culatello abruzzese. La loro vecchia bottega è ancora chiusa nel centro storico terremotato, ma la vita e il lavoro devono andare avanti. La nuova bottega è in via Fioretta a Paganica 3663319253, e Mauro ci porta anche da un altro bravo artigiano: Dante Janni, macellaio a San Demetrio nei Vestini 3403473515. Aiutiamoli e il modo migliore è venire qui a fare la spesa.

Mauro De Paulis mostra orgoglioso il suo “cuore” di Paganica, una specie di culatello abruzzese. La loro vecchia bottega è ancora chiusa nel centro storico terremotato, ma la vita e il lavoro devono andare avanti. La nuova bottega è in via Fioretta a Paganica 3663319253, e Mauro ci porta anche da un altro bravo artigiano: Dante Janni, macellaio a San Demetrio nei Vestini 3403473515. Aiutiamoli e il modo migliore è venire qui a fare la spesa.

il "cuore" da vicino il “cuore” da vicino

la ricotta del pastore la ricotta del pastore

farine farine

lenticchie lenticchie

 

attestati attestati

ferratelle ferratelle

salumificio Ugo de Paulis salumificio Ugo de Paulis

siamo a San Demetrio siamo a San Demetrio

ecco Dante all'opera ecco Dante all’opera

 

salsiccie salsiccie

prosciutti prosciutti

e ottima carne e ottima carne

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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