Appena fuori Cortina una piccola frazione, Alverà, con due ristoranti validi: Leone &Anna noto da tempo, e questo Al Camin che si è fatto notare negli ultimi tempi. al comando una piacevole coppia, Lorena in sala e Fabio Pompanin in cucina. Una cucina tradizionale che prova anche la strada dell’innovazione (con misura) e che soddisfa la numerosa clientela tenendo anche il conto ben calibrato.
Appena fuori Cortina una piccola frazione, Alverà, con due ristoranti validi: Leone &Anna noto da tempo, e questo Al Camin che si è fatto notare negli ultimi tempi. al comando una piacevole coppia, Lorena in sala e Fabio Pompanin in cucina. Una cucina tradizionale che prova anche la strada dell’innovazione (con misura) e che soddisfa la numerosa clientela tenendo anche il conto ben calibrato.