Non lo troverete negli Autogrill questo panino al tartufo, come per altro il piatto di culatello e gli ottimi vini che seguiranno.
Bella giornata quella passata in località San Felice del Molise all’ azienda Cipressi.
Umberto Vezzoli con Alessandro Circiello e Nazzareno Menghini
Tre alberghi (de la Ville, Esedra e de Russie), tre chef, tre amici come vedete. A Roma si mangia bene negli alberghi? ci provano in tanti, sempre più numerosi, qualcuno lascia e qualcuno poi ritorna, come Umberto Vezzoli.
L’ interno del Molise è per pochi. Anche nel weekend il traffico è scarso, i borghi pressocchè deserti, eppure siamo in uno dei posti più belli d’ Italia.
