Si respira a Summa un pò la stessa atmosfera dei Wine Festival di Merano anni novanta, ed è per questo che ci piace, Per il suo aspetto esclusivo e sano, per la cura dell’ambiente, per la cortesia e la gentile accoglienza che ti sembra di stare a casa, per le buone cose e i buoni vini che ci permette di assaggiare. Ci siamo goduti riesling che è difficile trovare in giro, i piatti di Armin Mairhofer (un talento in cucina), e un indimenticabile giro di botti con Alois Lageder assaggiando direttamente dalle botti. Bella giornata davvero anche se non c’era il sole. Grazie Alois!
Una bella Pasquetta a Maremma Alta la bell’azienda di Stefano Rizzi, vini biologici bianchi e rossi che si confermano schietti franchi e piacevolissimi da bere. Un solo intruso: le bollicine d’obbligo, buone anche loro e per finire ben 4 colombe: di Lenzi, pugliese, di Mauro Gualandi il grande pasticciere di Argenta, di William Zonfa di Magione Papale e di un forno meno noto di Roma, che però si presenta con la scritta “Forza Roma” e guarda caso trova un ambiente più che favorevole!!! In totale 4 colombe, 4 vini, 8 cani…non male come Pasquetta!
E’ un piacere che ci mancava da 4 anni, quello di venire a Summa, l’evento dei vini ideato da Alois Lageder che in realtà invita ad esporre i suoi amici e vini del cuore, quelli biologici se non biodinamici. L’evento non solo è esclusivo e particolare, ma piacevolissimo per tanti motivi: la bellezza del castello-borgo-cantina che ospita l’evento aprendo il cortile il giardino e alcune sale, l’atmosfera distesa che si crea con tanta gente che si mescola la calca e l’affanno, la varietà internazionale dei vini in degustazione, il senso di ordine che l’organizzazione riesce a trasmettere, la nobiltà di devolvere gli incassi per beneficenza, l’attenzione alla pulizia, agli scarti, ai rifiuti. Tutto è a disposizione di chi si accredita, liberamente, dai vini agli assaggi dei prodotti, dai dolci al caffè. E’ insomma una vera dimostrazione di come si possa fare un evento interessante, che è anche istruttivo e civile. Complimenti Alois! Da domani a Verona dove la musica sarà diversa!
Vinitaly, il venerdì è la giornata dove ci sono tutti. E’ anche la giornata delle presenzazioni, conferenze stampa, incontri in ogni stand.
Per molti sono finite da qualche giorno, per altri oggi. Da domani comunque per tutti sarà lavoro.
Maremma rilassante e, moderatamente, festaiola. Anzi una buona occasione per ritrovare vecchi amici e scoprire nuovi percorsi d’ avventura.
