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  • 05 Jun 2026
  • Sophie-Charlotte Gachet

    Metamorfosi, una conferma
    Ristorazione&Ospitalità

    Metamorfosi, una conferma

    Di Redazione Witaly 20 Ottobre 201113 Settembre 2019
    scritto da Redazione Witaly

    Roy Caceres: l’abbiamo conosciuto a Castelguelfo, aveva una stella, ma sembrava quasi fosse l’ eredità di Bruno Barbieri. Ma Sophie Gachet, l’amabilissima titolare di questo nuovo Metamorfosi, ha la vista lunga e lì aveva in un certo senso già opzionato Roy per questo suo nuovo progetto di Roma.

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    20 Ottobre 201113 Settembre 2019 0 commento
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    Il Reame del Gusto a Roma
    Prodotti&Vini

    Il Reame del Gusto a Roma

    Di Redazione Witaly 5 Marzo 201113 Settembre 2019
    scritto da Redazione Witaly

    Il titolo farebbe prevedere grossi spazi, e invece questi sono limitati, almeno per ora. In compenso la qualità non manca in questa nuova enoteca all’ EUR, Reame del Gusto diretta da Sophie Charlotte Gachet, grande conoscitrice, visto l’ origine, dei prodotti francesi.

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    5 Marzo 201113 Settembre 2019 0 commento
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    Metamorfosi
    Ristorazione&Ospitalità

    Metamorfosi

    Di Redazione Witaly 8 Febbraio 201113 Settembre 2019
    scritto da Redazione Witaly

    Dalle ceneri di Pipero (Albano), nascono due nuove avventure romane. Quella di Alessandro Pipero non è ancora avviata, ma solo annunciata. (Apprendiamo ora che il ristorante Alessandro Pipero, questo il nome, aprirà nell’ Hotel Rex prima dell’ estate, via Torino, Roma) 

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    8 Febbraio 201113 Settembre 2019 0 commento
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    Gegè e Roy
    Eventi Passati

    Gegè e Roy

    Di Redazione Witaly 8 Febbraio 201116 Settembre 2019
    scritto da Redazione Witaly

    Una piacevole e gobidile serata quella organizzata nel nuovo ristorante Metamorfosi di Roma.

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    8 Febbraio 201116 Settembre 2019 0 commento
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