Sophie-Charlotte Gachet
Il titolo farebbe prevedere grossi spazi, e invece questi sono limitati, almeno per ora. In compenso la qualità non manca in questa nuova enoteca all’ EUR, Reame del Gusto diretta da Sophie Charlotte Gachet, grande conoscitrice, visto l’ origine, dei prodotti francesi.
Dalle ceneri di Pipero (Albano), nascono due nuove avventure romane. Quella di Alessandro Pipero non è ancora avviata, ma solo annunciata. (Apprendiamo ora che il ristorante Alessandro Pipero, questo il nome, aprirà nell’ Hotel Rex prima dell’ estate, via Torino, Roma)
Una piacevole e gobidile serata quella organizzata nel nuovo ristorante Metamorfosi di Roma.