Identità Golose a Milano, un appuntamento per tutti i protagonisti e appassionati del settore. Qui sopra è Paolo Marchi il geniale creatore di questo evento con Moreno Cedroni nello stand della Scholtes. Ed intorno tanta tanta gente. Una vera festa.
In occasione della Campionaria delle Qualità è stato presentato l’ evento EMERGE, che vedrà tra l’ altro la competizione dei giovani Cuochi del Nord. Location d’ eccellenza, la Villa Reale di Monza, dal 13 al 15 giugno.
Farebbe felice Giovanni Longo e la sua guida “Fuoricasello”. Fatti pochi metri dalla barriera ci rilassiamo in un semplice e caldo ambiente coloniale. Romantica l’ atmosfera come il nome, La Capinera.
