Katia e Mauro Uliassi, come dire una delle coppie più affiatate brave e belle nostra ristorazione. Due fratelli che sprizzano vitalità e intelligenza e che hanno reso questo locale sulla spiaggia famoso nel mondo.
Conferenza stampa al Palazzo della regione Marche ad Ancona alla presenza dell’ Assessore all’ Agricoltura, Paolo Petrini. Si presenta Emergente Centro, evento realizzato con il contributo della Regione Marche e del Ministero delle Politiche Agricole. Domenica e lunedì all’ Antico Mercato di Farbiano si svolgerà la competizione dei migliori chef emergenti del Centro Italia.
Ci si ritrova tutti, al solito. Poche le novità, sopra il nuovo spazio della Maremma, molte le conferme e una certezza: il vino, nonostante tutto, tira. O almeno sono in tanti che ci puntano. In giro sempre tantissima gente, la sera tante alternative. Noi abbiamo optato per pink puglia.
Il trono più meritato è loro: un maggio ai ragazzi di San Patrignano che hanno reso possibile Squisito.
Seduti sul trono del Blog Cafè, non solo il vincitore del Premio, ma Chef e Amici che, numerosi, sono venuti a trovarci.
 I vincitori ormai li conoscete, e queste le prime foto dell’ evento.
