Eccoci a Paestum ultima tappa del nostro viaggio. Metedivine si presenta nella bellissima location del Savoy Beach Hotel.
Orto e mare è un binomio imprescendibile per la cucina di Iaccarino. Queste linguine rappresentano un ottimo e riuscito piatto per idea, misura e equilibrio, seguito poi dal classico babà. Don Alfonso a Sant’Agata dei due Golfi.
E in piedi siamo anche noi ad applaudire una pasticceria che non teme confronti. Occhio a Antonino Maresca, giovane di 30 anni, pasticcere al Mosaico sotto l’ occhio attento di Nino di Costanzo. Una sequenza emozionante:
