Di Luigi Cremona

Polpetta a Roma

Abbiamo un debole per le polpette e quindi non potevamo mancare questo nuovo locale di Trastevere che prende il posto dello storico Romolo alla Fornarina, con un bellissimo giardino estivo. Del passato non c’è più traccia, look decisamente moderno un pò troppo da fast food, carta smisurata con grande varietà di polpette, ovviamente, ma anche pizza e pasta. Un pò guardinghi entriamo, ma dobbiamo dire che le cose positive non mancano: proprietà giovane e attenta, chef non uno qualunque ma Giovanni Nerini con buona esperienza internazionale (e si vede pure dalla varietà di polpette proposte), scelta del bere limitata ma di buon livello visto il genere, prezzi convenienti per le porzioni abbondanti proposte. Meglio le polpette della pizza, e tra le polpette al primo posto, tra quelle provate, quelle al pollo e curry.

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