La Rioja a Ceresio 7

Da domani riprenderemo con le foto del nostro evento a Milano, Cooking for Art, e nel frattempo carichiamo oggi due post dedicati a due eventi di Milano e di Roma.

Il posto ideale per aprirsi al mondo: un locale dove la vista spazia e dove si vedono le nuove vette della città moderna che avanza. Siamo al Ceresio 7 ed è ospite per qualche giorno la Rioja, una regione della Spagna famosissima per i grandi vini rossi (tempranillo), ma che abbonda anche di ottimi prodotti (formaggi, salumi, olio ecc). Elio Sironi chef del ristorante affronta il non facile tema di combinare vari stili e territori e risolve il rebus con eleganza: la contaminazione è servita e pensiamo che sia inevitabile in un mondo dove la circolazione anche dei gusti e dei sapori sarà sempre maggiore.

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