Il Riccio ad Anacapri

Non c’entra il riccio di mare, ma è il soprannome del vecchio titolare per via della capigliatura che ricordava, per l’appunto, il riccio di mare. Un locale nuovamente diventato famoso e di grande successo,e nonostante l’alto numero di coperti è bene prenotare per godersi la vista, la bellezza di quest’angolo di Capri isolato (ma comodo da raggiungere via mare, o per la lunga strada che scende fino a qui). La cucina propone a vista griglia e crudo, ma dietro si da un gran da fare con preparazioni volutamente semplici e marinare. Un servizio allegro e piacevole mette a proprio agio, i piatti fanno il resto, scorrono veloci ma con qualche ridondanza e condimento di troppo, anche perchè il prezzo e la fama fanno alzare le aspettative. Aspettative che però non rimangono disattese per il gran finale: la stanza dei dolci. Questa da sola merita il viaggio e si fissa come uno dei bei ricordi di questa stupenda isola.

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